一起去吃OMAKASE！SUSHI QUBEY 新鲜食材取胜
位于Parkroyal Collection Kuala Lumpur酒店的 Sushi Qubey旨在把正宗日本料理带给大家。一走进餐厅，就能看到大量的木制装潢，搭配自然石材，是经典的日式风格，简约优雅。
在 Sushi Qubey，每道菜都经过精心制作，以突显从日本直接空运来的食材的天然风味。从生鱼片的精确切片到握寿司的调味，每个元素都一丝不苟。除了海鲜和最新鲜的时令食材外，Sushi Qubey 也少不了一些较高级的食材例如 A5 宫崎和牛、海胆鹅肝牛排等。
Sushi Qubey 主打的 Omakase 菜单有四种不同的套餐，以满足大家的味蕾。无论是午餐还是晚餐，每套套餐都保证独特的品尝体验。午餐 Omakase 菜单的价格介于 RM168 到 RM328 ，而晚餐套餐的价格则是 RM188 到 RM468 之间。最后，还有要价RM688 的晚餐菜单，提供由主厨精心策划的个性化美食之旅。
Y编用餐体验
这次到吃的是RM328的午餐Omakase，菜品十分多样，并以生鱼片为主。首先是开胃菜，卖相十分精致，其中的白子天妇罗算是比较特别的菜式。接着是生鱼片，包括蓝鳍金枪鱼大腹Otoro、鰤鱼和赤贝，每一片都鲜味十足，而口感各不相同，完美激起食欲。接着的鲍鱼steak是当中不多的熟食之一，烹调方式很特别，令人印象深刻。
重头戏来了：握寿司！包括鹅肝金枪鱼中腹Chutoro寿司、芥末叶鲷鱼寿司、鱼子扇贝寿司、烟熏缟鲹鱼（Shima Aji）佐味增酱和黄油炙烤鱼鳍；Y编最喜欢的是炙烤金枪鱼大腹Otoro，海胆手卷也是人人都爱的吧！
接着是热菜的部分，包括海藻酱鲽鱼和招牌汤品。吃到这时候已经很饱，别忘了还有甜点！不过分甜是Y编的基本要求（笑），这次的甜点都很好吃，包括黑芝麻布丁、日本水果和柚子冰淇淋，做完美结尾。
如果想要比较日常休闲的用餐，Sushi Qubey 也提供工作日定食午餐套餐，从RM 55 起就可以享受更多选择，例如烤法式牛排套餐、生鱼片套餐、生鱼片和天妇罗套餐、握寿司套餐或 Qubey 御膳套餐，非常适合两人享用。此外，也提供单点附加菜。
最后，喜欢小酌一杯的朋友，清酒是完美的搭配，Sushi Qubey有丰富的酒类菜单。高级选项起价每 100 毫升 RM50 ，适合各种口味和场合。精心挑选的清酒与菜肴完美搭配，不只能提升风味，还创造令人愉悦和难忘的用餐体验。
SUSHI QUBEY
- 营业时间：午餐：中午 12 点至下午 3 点 | 晚餐：下午 6 点和晚上 8 点
- 地址：Lot 7-9, Ground Floor, PARKROYAL COLLECTION KL, Jalan Sultan Ismail, Bukit Bintang, 50250 Kuala Lumpur。
- 电话：+6010-3038899
- 网站：www.sushiqubey.com
**日语Omakase的意思是厨师发办，又称无菜单料理，由主厨决定用餐的菜单，通常以较为珍贵的食材为主。
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