2025年03月05日

去吃江湖菜！东南亚第一间「先启半步颠」就在马来西亚

来自中国的先启半步颠，是一家特色川菜餐饮品牌；最近选址马来西亚，开设全东南亚第一家分店！邀请大家一起感受侠骨柔情的小酒馆魅力。

品牌取名先启半步颠，取自周星驰的电影《唐伯虎点秋香》，创始人身为周星驰的粉丝，电影中江湖的模样，深深吸引了他，俗话说有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有酒，今朝有酒今朝醉，在这里无时无刻都可以感受到江湖气、英雄梦的存在，希望大碗喝酒，大块吃肉的豪情云天都可以融入进这侠骨柔情的小酒馆中。

马来西亚第一间半步颠 Ban Bu Dian 就在中国餐厅林立的 Kuchai Lama，感觉和江湖感很契合呢！从店铺外的复古瓦片和灯笼装饰，到店内的大量木制座椅，都很有武侠电影里的客栈的氛围。

菜品方面，当然有经典的川菜如辣子鸡、酸辣土豆丝、手撕包菜等；此外，也推荐大家试试半步颠的招牌菜。啊对了，半步颠的菜品分量很大，适合家人好友们一起享用！Y编个人最喜欢的几道菜是：

金汤酸菜鱼：酸中微辣而鲜甜的汤底，搭配嫩滑鱼片（很新鲜，一点腥味都没有），再加上爽脆酸菜，配饭一流！

蟹黄虾仁豆腐：这道是友人的最爱，滑嫩的豆腐本身味道很淡，搭配了金黄色的蟹黄酱汁的浓香醇厚，瞬间加分。

成都小炒肉：爆炒的薄肉片口感特别好，还有华人很爱的锅气。能吃辣的朋友必须试试一起炒的辣椒，好吃的重口味。

当红辣子鸡：口感麻辣酥脆，一起享受辣椒里寻鸡块的乐趣。

小炒汤圆：特殊做法，口感软糯酥脆，被广大食客称为解辣神器。

先启半步颠小酒馆 | Ban Bu Dian | Kuchai Lama

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