咖啡馆上夜班! COMMON MAN NIGHT SHIFT 用美食迎接夜晚

白天是 Common Man Coffee Roasters，晚上则是 Common Man Night Shift ！夜间餐厅主打结合意式风味、日式韵味和中东鲜味的精致菜单。店里著名的新鲜烘焙酸面团扁面包来到夜晚还是 available，搭配独创的前菜蘸酱食用，包括 Green Hummus 绿鹰嘴豆泥（RM28）和 Labneh 乳酪（RM28）。

主菜方面Y编推荐 Chicken Karaage 日式唐扬炸鸡（RM33）采用长时间腌制的鸡腿块，酥脆爆汁的炸鸡结合自制的微辛泡菜美乃滋堪称一绝。Common Man Night Shift 的招牌 12” Sourdough Pizza 酸面团披萨采用流传161年的酸面团酵母等顶级食材手工制成，每一片皆是酥脆蓬松、略带嚼劲，而且有六种口味共选择。其中的Umami Magic（RM45）有鲜蚝和鸿喜菇，配上两种芝士、口感绵密的水煮嫩蛋和麻辣辣椒碎，鲜味爆表。

CMNS 的蔬菜料理很出色，一定要试！像是 Panzanella（RM28），经典的意式番茄沙拉有了新鲜香草、自制芥末酱和香甜花生芝麻碎的加持，带来不同美味。Grilled Vegetable Salad（RM33）则打破传统，将新鲜蔬菜快速炙烤，强化蔬菜的风味和脆感，再搭配香橙味噌酱和咸香鳀鱼奶油酱，完美诠释甜与鲜的共存之道。

最后少不了甜点，Yuzu Cheesecake（RM25），绵密软糯的芝士蛋糕除了有日本柚子独特的韵味，还加了别具一格的香草油。另外，Okinawa Black Sugar Tiramisu（RM25）将经典的意式提拉米苏进行改造，传统的意大利手指饼干浸泡在日式焙茶，配上日本冲绳岛黑糖和酱油制成的焦糖酱，打造出咸甜柔滑的奶油口感。

夜晚的微醺时光

很多人喜欢在夜晚小酌一杯，Common Man Night Shift 提供多种天然酿造的酒类，供食客进行餐酒搭配，价格也很友好。无论是清新小酒还是醇厚烈酒，酒类的选择和口味可说是应有尽有。

所有酿酒皆取自小批量生产的酒厂，秉持保留原本风味、“无添加，无去除”的理念。Common Man Night Shift 致力为酒客打造有趣、美味的探索环境，让天然酒类的爱好者和初学者能依据个人喜好大胆尝试不同酒类。

为了能让更多人品尝天然酿酒，Common Man Night Shift 亦提供单杯点酒的选择，每杯酒价钱介于RM35至RM45，另外也有RM119的三杯酒配套，酒类选择可包括酒单上没有列出的酒类，让酒客每次前来都可以享受新鲜随性的饮酒经验。

Common Man Night Shift

• 营业时间：5:30pm – 10:30pm
• 地址：Plaza Vads, A-G-1 New Podium, 1, Jalan Tun Mohd Fuad, 60000 Kuala Lumpur
• 网站：Common Man

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