第一届吉隆坡鸡尾酒周 KLCW 精彩落幕！
首届吉隆坡鸡尾酒周（Kuala Lumpur Cocktail Week, KLCW）于4月24日至4月30日之间举办，席卷整个吉隆坡和巴生谷地区，Y编也参与了两场鸡尾酒搭配晚餐活动和重头戏的鸡尾酒嘉年华，用心程度极高，只能说好期待下一届啊。
KLCW 活动目的是提升本地鸡尾酒和烈酒在消费群体的地位和认知，扩展鸡尾酒业市场版图，以进一步带动本区域行业的发展。同时，KLCW 也希望能藉此培育更多有创意的新一代调酒师，让消费者得到更全面的鸡尾酒体验。
在为期一周的庆典中，KLCW 主办单位带来了十多场和鸡尾酒文化有关的活动，为参与者带来品尝鸡尾酒的乐趣；一共集结了19个烈酒品牌、18家本地酒吧、15家国际知名酒吧的调酒师、6家优质餐厅等。
KLCW 调酒公开赛
率先登场的是首届 KLCW 调酒公开赛。此项比赛开放给所有本地调酒师参加，得以赢取6000令吉奖金。决赛的前六强也在4月27日的「KLCW 嘉年华」里进行一场龙争虎斗，以赢取首届KLCW 调酒公开赛冠军头衔。
国外调酒师客座活动
KLCW最大的亮点肯定是让大家期待已久，来自14间国外界业巨擘的调酒师客座。其中包括：2023年亞洲50大酒吧的第28名韩国清潭洞爱丽丝（Alice Cheongdam）、新加坡最奢华的酒吧 Atlas、中国北京廊房酒吧、香港 Bar Leone、雅加达 Cosmo Pony、以纽约风格闻名的新加坡 Employees Only、泰国 GOD 酒吧、2023年亞洲50大酒吧排行第7名的新加坡 Nutmeg & Clove、以经典调酒闻名的新加坡 Last Word、台湾 Room By Lekief、由印度调酒传奇人物Yangdup Lama 主理的 Sidecar、泰国首家琴酒专卖酒吧 Teens of Thailand、2023年亞洲50大酒吧之一的印尼 The Cocktail Club 和日本 Tokyo Confidential。
它们的主理人和调酒师在一周内分别接管参与 KLCW 的18间巴生谷酒吧，包括了Three X Co、Rakh、Here & Now、Ikiya 2.0、Remedy、Soma、Terumi、JungleBird、Reka、Skullduggery、Concubine、Jann、Penrose、JWS Cabinet、Frank Bar、Joloko、Trigona 和 Vér Bar。
这次的合作主要是让业者及调酒师得以认识到来自亚洲不同国家的调酒潮流和技术，同时也让本地鸡尾酒饕客得到更全面的鸡尾酒体验。
增值课程、交流会及大师班
这周的活动也包括了研讨会与大师班，为参与者提供与领先的烈酒品牌和调酒师互动的机会，目的旨在教育爱好者，并促进大众对调酒制作工艺的深入欣赏及认知。
KLCW Festival Village 嘉年华
整周的活动亮点就落在4月27日的「KLCW 嘉年华」。参与的酒吧都会在此设立摊位，以特价（RM35 – RM55）售卖特别为此活动设计的鸡尾酒。另外，著名的烈酒品牌也将把他们的大使都带来会场，为大家举办充满资讯的大师班。
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餐酒搭配饕宴
有美酒怎么能少了美食？KLCW特别找来了本地著名的美食餐厅 — 采用明火及本地食材烹饪的精致餐厅 Yellow Fin Horse、带来时尚本地味的 Terra Dining、获米其林指南挑选的印度餐厅 Jwala、以烧烤为主的 Jus (by Atelier Binchotan)、备受婆罗州风味影享的日本餐厅 Waig (by Chipta11a) 和同样以烧烤为主的 Barkar (by Eat & Cook) ，和参与的本地酒吧和烈酒品牌合作，打造了一餐餐足以令你难以忘怀的餐酒搭配体验。
Jus X Dewar’s 的鸡尾酒搭配晚餐
BarKar X Penrose X Rémy Martin 鸡尾酒搭配晚餐
获得业界巨擘大力支持
最后，当然少不了各大烈酒品牌的支持和赞助，才能让首届吉隆坡鸡尾酒周成功举行。这次活动的主要赞助商包括：Bombay Sapphire 琴酒、Cocchi 香艾酒、Dewar’s 威士忌、Hendrick’s 琴酒、Michter’s 威士忌、Monkey Shoulder 威士忌、Rémy Martin 人头马干邑、Roku 六琴酒、Tanqueray 琴酒。联合赞助商有Nikka、Campari、Cointreau、Deacon、Gajardo、Giffard、Malfy Gin、Planteray 和 The Guard Bridge（混合麦芽苏格兰威士忌）。
错过了今年的 KLCW 的话也别灰心，可以follow KLCW的Instagram专页 @klcwofficial，期待明年和你见面，举起酒杯，一起探索、学习和庆祝本地鸡尾酒文化与艺术。
温馨提醒：喝酒不开车、未成年不能喝酒！
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