MARTELL SINGLE CRU 系列6款干邑，探索不同产区特色
由首席酿酒大师 Christophe Valtaud 所制作，Martell Single Cru 系列十分稀有，仅由能够最精准展现出每一个产区的个性、香气和陈年潜力的生命之水所组成。该系列的佳酿经过了严谨的甄选过程，Valtaud只保留了在 Martell 窖藏的11,000种生命之水中，采用仅仅不到400种生命之水用于调配。
Martell Single Cru 系列共分为三个逐步进阶的等级，当中包含了稀有和特别稀有年份的干邑，也将随着时间的推移不断丰富其风味，每一次的全新发布都将代表着酒庄对干邑产区风土的又一次探索与解读。
The Discovery Edition: 开启干邑产区之旅
“The Discovery Edition 探索级”的三款干邑是了解干邑产区和风土的理想起点。从三个主要干邑的产区酿制而成：优林区(Fins Bois)、宝德区(Borderies) 和小香槟区(Petite Champagne)。 每一个产区都带有独特的口感和芳香，由多种因素形成 – 其中包括地理位置、土壤组成、气候和曝光等。
Martell Single Cru系列优林区干邑(RM580)以丰美浓郁的果味带来活力和芬芳的口感；小香槟区干邑(RM580)的口感则是富有极具产区特色的浓烈与辛辣，配合温和香料与丰富的坚果香气于口腔充盈；而宝德区干邑(RM620)则将甜美的水果与淡雅的花香融于一体，呈现饱满而高雅的美味余韵。为展现每一风土的真实口感及独特个性，Martell 首席酿酒师Christophe Valtaud均选用产自某一单一产区的生命之水对每一款干邑进行调配。由于宝德区的稀缺性，Martell Single Cru系列宝德区在”探索级”系列中尤为独特。因此，与Martell Single Cru 系列优林区和小香槟区相比，该款干邑的发布数量更为有限。
Aged Edition: 探索最顶尖的干邑产区
“Aged Edition 陈年级”中的两款佳酿继续引领干邑爱好者探秘两大最顶尖的干邑风土：宝德区及大香槟区，这两个产区早在18世纪就得到了创始人Jean Martell先生的青睐。 Christophe Valtaud为两款“陈年级”干邑所精选的生命之水不仅精确表达了每一处单一产区的风土精髓，更有着出众的陈年时间。得益于多年的陈年历程，这些生命之水经过不断的发展，为这两款干邑赋予了全新的感官特性：在XO中呈现出这一等级干邑少见的丰富芳香，同时令XXO展现出更为饱满的结构。
Martell Single Cru系列大香槟区XO干邑 (Martell Single Cru XO Grande Champagne | RM1,440) 展现了大香槟区这一著名风土的潜力。年轻的大香槟区生命之水给人以口感强烈和结构磅礴的印象。而由陈年“生命之水”调配而成的此款干邑，则富含坚果和干果的气味，并融以木质调香气，于强烈口感和果味之间达到了美妙平衡。
Martell Single Cru系列宝德区XXO干邑 (Martell Single Cru XXO Borderies | RM2,830) 由具有浓郁芳香的宝德区生命之水调配而成。经历了理想的陈年过程，此款XXO表现出了宝德区生命之水在最佳阶段的微妙与复杂，呈现出了无与伦比的醇厚口感与饱满度，且充满甜美的果香味。
Vintage Edition: 单一产区和年份的卓越表达
Martell对干邑风土的探秘在“Vintage Edition 收藏级”中达到了新一高度。某一产区风土与某一年份特定气候条件的邂逅，似一段不可复刻的际遇，也因此成就了这款干邑独一无二的个性。与此同时，能够通过准确把握呈现生命之水最佳状态的关键时刻，以展现大自然的至纯品质，则体现了首席酿酒师的精湛技艺。此后每年，都将有一款佳酿加入到收藏级的行列，它们具有一样的特性：都取自某一特定年份，优选源自某一单一风土的单一生命之水。
为揭开收藏级干邑的序幕，Valtaud从Maison Martell的标志性葡萄园嘉连酒庄，精心挑选了一款产于1999年的宝德区生命之水。由于这一年的气候条件较为恶劣，使得这一年的葡萄产量较低，但葡萄的品质和稀有度都有所提升。2000年2月，在经过蒸馏之后，生命之水立即被转移到橡木桶中，开始了它23年的陈年历程，以达到其香气饱满的理想状态。
Martell Single Cru系列宝德区1999年份干邑 (Martell Single Cru Borderies 1999 | RM10,800) 呈现了一场完整的感官体验，展现了在那一特定年份宝德区风土最为纯粹的表达。此款干邑中蜜饯与菩提花的香气与柑橘的活力气息相得益彰，口感柔顺如丝，伴有浓郁果味。
装瓶于独立编号的酒瓶中，收藏级将以限量的姿态推出，为收藏家们展现其生命之水的珍贵。
Martell Single Cru探索级和陈年级已经在马来西亚全国开售。而收藏级则需要通过Martell 经理，以有限的数量在马来西亚发布。感兴趣的朋友可以关注 Martell Malaysia 官方网站。
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