韩国爆红ABC果汁瘦身法，每天一杯让你腰围内脏脂肪都下降！

何为ABC果汁？

其实就是不同蔬果的英文字头而组成的果汁，分别是苹果（Apple）、甜菜根（Beetroot）及红萝卜（Carrot）。只需把以下材料用榨汁机打成果汁即可，包括苹果 1个、红萝卜 1根、甜菜根 1/3个、水 1杯，组合成一杯330ml的ABC果汁。

节目上也请来专家讲解这三种蔬果所带来的化学作用，其原理主要是帮助身体排毒，而三种蔬果分别也存在不同营养价值及作用，让这个ABC果汁有着奇迹般的减肥果汁之称。

苹果—饱足感、消水肿

俗语说：“一天一苹果，医生远离我”苹果属于温和的水果，任何体质的人士都可食用，无论直接食用、榨成果汁还是放入料理中都非常合适。苹果当中含有果胶成分，属于膳食纤维及维他命，而且热量低，配合多酚及钾质，有助增加饱足感，提升免疫力。

一直以来坊间都流传过“7日苹果减肥法”、“4321减肥食谱”等，都是以苹果为主轴去瘦身甩肉，活用于ABC果汁瘦身法上，苹果的作用就是消水肿及消脂的平衡作用，也能中和红萝卜及甜菜根当中的草腥味，让果汁更易入口。

萝卜—维他命B、维持视力健康

萝卜当中最出名的就是胡萝卜素，原来红萝卜还蕴合维他命B、C、D、E、K、叶酸、钙质等十多种营养素，营养指数非常高！它的植物纤维可以促进新陈代谢，抑制想吃甜食的欲望，防止脂肪堆积，配合苹果及甜菜根食用，帮助排毒，解决便秘问题。

除了减肥，多吃萝卜也能养肝明目，巩固眼睛及视力健康。选择萝卜的时候可以观察它的外皮选色，较深橙色的外皮品质及胡萝卜素较丰富，是很值得平日多吃的高纤低卡食材。

甜菜根—抗氧化、低卡路里

它的抗氧化能力高，原因是甜菜根当中含有花青素及天然抗氧化物甜菜碱，有抗氧化作用，同时有助纾缓炎症，每100克有2.8克纤维，纤维非常丰富，有助改善肠道问题，因此成为近年在女性之间大热的超级食物。

此外，榨成汁后的甜菜根也是低卡路里的选择，可以当配合作减肥之用，其丰富的纤维可增添饱足感，不过甜菜根本身有一种不是每个人都能接受的青草味，因此大多会配上其他水果一同榨汁。由于甜菜根当中含有草酸盐，如果摄取过量会生肾结石，而且属于糖质食物，会影响血糖稳定，所以有肾结石及糖尿问题人士必需要小心控制食用份量。

《健康的开始，身体的对话》主持人洪信爱，近日在节目上透露自己实测了ABC果汁瘦身法，每天早上空腹喝一杯，3个星期后腰围竟然由85cm减至74cm。节目上记录了她3星期的生活方式，基本上除了增加每天早上的果汁外，生活习惯没太大改变，腰围减少以外，体重还下降了2公斤，外型看上去比之前轻盈、双下巴也减少许多，整个人感觉变得年轻。

图：UNSPLASH/节目截图