PENFOLDS X DOURTHE 混酿葡萄酒
混酿，一般指由至少2种葡萄品种酿成的葡萄酒，通常其中一葡萄品种会占据40-50%以上的比例，剩下的由2种或2种以上的葡萄品种共同组成。澳洲传奇酒庄品牌推出两款全新葡萄酒：Penfolds II和2019 Penfold FWT 585，强调混合三个国家，包括：澳洲、加利福尼亚和法国的葡萄精髓，酿造了一款跨越北半球和南半球的葡萄酒！
PENFOLDS II
Penfolds II是品牌与Dourthe Bordeaux 合作生产的一款葡萄酒，在Penfolds首席酿酒师Peter Gago 和Dourthe 首席酿酒师 Frédéric Bonnaffous 的带领下，两家公司合作酿造了一款跨越北半球和南半球的葡萄酒，选择了波尔多(71%) 和南澳(29%) 的葡萄进行混酿。Penfolds II这款酒是一款2019年份的赤霞珠西拉梅洛的混酿，Penfolds II 这个名字代表了两位酿酒师走到一起，通过传统的法国酿酒技术和澳大利亚酿酒方法的融合来表达品质。最终的葡萄酒由奔富酿酒师在南澳进行调配和装瓶 。
奔富首席酿酒师Peter Gago 说：「这是我们法国酿酒之旅的开始。我们的主要目标忠于两家酒庄的酿酒精神，提供最好的混合酒，理想地让波尔多和南澳大利亚感到自豪。这款酒并非走浓郁饱满的风格。这款混酿传达出一种空灵的轻盈感，口感细腻，敏感地结合了两个半球，旧世界和新世界。」
2019 PENFOLDS FWT 585
2019 Penfold FWT 585是一款由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot ）和小维多（Petit Verdot）制成的Bin系列试用版。自2018 年以来，作为Penfold在法国的新篇章的一部分，在整个分类过程中品尝了许多试验和混合物。试酒是在Cambon la Pelouse 酒厂酿造的，Penfold高级酿酒师Emma Wood 发挥了关键作用。
