NESPRESSO 给你限量的时令咖啡

在美食界里,将原始食材变化成佳肴,是再平常不过的事,而当中所需经历的繁杂制作过程以及所付出的专研精神,就如同Nespresso秉持的咖啡制作理念。Nespresso咖啡专家一直与尼加拉瓜的咖啡农场紧密合作,以生产出风味卓越的精致咖啡,供Nespresso爱好者在家舒适享用。此精酿咖啡是源自Master Origins系列的一部分,该系列包含从全球搜索的单一产区咖啡所组成,使爱好者有机会体验各地卓越非凡的咖啡风味。 这些咖啡都具备独特芳香,不仅与它们原产国有关,而且还与当地农业社区特定的咖啡制作方式有关。

La Cumplida Refinada 的故事
Master Origin Nicaragua La Cumplida Refinada精酿咖啡就是彰显Nespresso热情与好奇心的典范,其终极目的就是寻找出独具匠心的咖啡工艺,并揭露独特且令人惊艳的咖啡风味。由于受到特殊气候与种植生长条件影响,使尼加拉瓜小型咖啡农场生产小批咖啡闻名,而这些小批咖啡是当地手艺熟练工匠少量种植的成果。Nespresso咖啡专家观察到近期有越来越多针对采摘后咖啡豆的实验,尤其是介于发酵阶段,因为发酵过程是任何咖啡制作中,展示其真实风味与香气的关键步骤。
Nespresso咖啡专家与La Cumplida地区的工匠及咖啡农民共同合作,探索并完善了整个咖啡豆发酵过程。他们将手工采摘最成熟的咖啡果实与天然酵母相互结合,并使其发酵72小时,释放出甜美而轻盈的原野果香味。

共创美好未来的合作关系
Master Origin Nicaragua La Cumplida Refinada的共同开发,也标志着Nespresso与尼加拉瓜于再生农业方面拥有共同的价值,并透过提供未来也能永续发展的工作来支持当地社区。目前为止,La Cumplida地区的20家农场正贡献其咖啡果实,而它们都是农林业的天堂。该项目为许多劳工提供可持续的季节性工作,为该地区人们创造了数百个工作岗位,以管理果实的收获、发酵、干燥以及加工仓库等的建设。

Nespresso Master Origin Nicaragua La Cumplida Refinada现已开始于The Gardens Mall及One Utama Shopping Centre的Nespresso专店出售。此外,消费者也可于Nespresso移动应用程序、Nespresso官方网站www.nespresso.com ,或通过24小时免付费客服专线1800 80 7001订购。
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